Винный охлаждатель - это освежающий, легко алкогольный напиток, сделанный путем смешивания вина с фруктовым соком, содой или игристой водой. Он идеально подходит для теплой погоды, социальных собраний или любого, кто хочет хрупкую альтернативу коктейлям с низким содержанием алкоголя.

В этом руководстве объясняется, как сделать холодильник для вина дома, лучшие виды вина и миксеры для использования, и как Winton винный охлаждатель — профессиональный производитель винных охлаждающих приборов и аксессуаров — помогает вам подавать свой домашний винный охлаждатель при идеальной температуре каждый раз.

1. Что такое Wine Cooler Drink?

Винный охлаждатель - это смешанный напиток, который сочетает вино с миксером, чтобы сделать его более легким, фруктовым и освежающим. Его не следует путать с винным холодильником - это относится к самому напитку, а не прибору.

Типичные ингредиенты включают:

• Вино (белое, розе или красное)

• Фруктовый сок (апельсин, персик, клубница, ананас или лимон)

• Газированные напитки (содовая вода, тоник или имбирное пиво)

• Свежие фрукты или травы для гарнитура

Цель состоит в том, чтобы создать сбалансированный и охлаждающий напиток, который подчеркивает естественные ароматы вина, добавляя при этом сладость и физ.

2. Основный рецепт охлаждения вина

Вот простой, классический рецепт охлаждения вина, который вы можете настроить на свой вкус.

Ингредиенты:

• 1 стакан охлажденного белого вина (хорошо работает Совиньон Блан или Шардоне)

• ½ стакана фруктового сока (апельсин, персик или ананас)

• ½ стакана клубной соды или лимонно-лаймовой соды

• Кубики льда

• Кругки свежих фруктов (апельсин, лимон, клубника или мята)

Инструкции:

1. Наполните стакан наполовину льдом.
   Используйте большие кубики или дробленный лед, чтобы держать напиток прохладным дольше.

2. Наливайте вино.
   Используйте охлажденную бутылку для лучшего баланса вкуса.

3. Добавьте фруктовый сок и соду.
   Легко смешивайте с ложкой, чтобы сочетать вкусы без потери карбонации.

4. Гарнируйте и сервируйте.
   Добавьте свежие фрукты или травы для цвета и аромата.

Эта версия легко сверкающая, хрупкая и идеальна для летних дней.

3. Творческие варианты охлаждения вина

Вы можете адаптировать базовый рецепт, чтобы сделать различные вкусовые комбинации:

1. Цитрусное белое вино охлаждатель

• Белое вино + лимонно-лимонная сода + оранжевые кусочки + мята.

• Идеально подходит для яркого, острого освежения.

2. Охладитель Berry Розе

• Розе вино + клюквиновый сок + содовая вода + клубника или малина.

• Красивый розовый цвет и фруктовый аромат.

3. Тропическое вино охлаждатель

• Белое вино + ананасовый сок + кокосовая вода.

• Подавайте в высоких стаканах с клином вапни для напитка, вдохновленного пляжем.

4. Охладитель красного вина (стиль Сангрия)

• Красное вино + апельсиновый сок + пенистая вода + яблоки и цитрусовые кусочки.

• Богатее и более ароматно — лучше подавать слегка охлажденным.

4. Выбор правильного вина

Не все вина хорошо охлаждают. Выберите сорты, которые фруктовы и освежающие, а не тяжелые или дубовые.

Избегайте вин с сильными таннинами или высоким уровнем алкоголя; они преодолевают фрукты и карбонаты.

5. Как подать винные охлаждатели

Чтобы сохранить карбонацию и свежесть, подайте винные охлаждатели, охлажденные между 6-10 ° C (43-50 ° F).
Лучший способ поддерживать эту температуру - это с помощью мраморного или электронного охлаждателя вина.

Winton винный охлаждатель предложения:

• Независимые и встроенные винные холодильники, поддерживающие стабильную температуру и влажность.

• Мраморные столовые охлаждатели для подачи вина элегантно за обеденными столами.

• Двухзонные охлаждатели, которые позволяют охлаждать красное и белое вино отдельно.

Использование охлаждателя профессионального качества гарантирует, что ваш винный напиток остается хрупким без разбавки или потери вкуса.

6. Советы для идеального домашнего охлаждателя вина

7. Как хранить остатки винных охлаждателей

Если вы сделаете партию заранее:

• Хранить в запечатанном стеклянном посуде в холодильнике.

• Используйте в течение 24 часов для лучшего вкуса.

• Избегайте замораживания, поскольку ароматы карбонации и фруктов ухудшаются при размораживании.

8. Резюме

Домашний винный охлаждающий напиток - это простой, стильный способ насладиться вином с освежающим поворотом. Смешайте свое любимое вино с фруктовым соком, содой и льдом для легкого, игристого напитка, который идеально подходит для любого случая.

Для профессиональной презентации и контроля температуры используйте Winton винный охлаждатель, чтобы каждый налив был идеально охлажден.

Свежий вкус. Идеальное охлаждение. Элегантный опыт — это Винтон.