Bodega Wine Cooler - это винный шкаф с постоянной температурой и влажностью, предназначенный для винодельниц, ресторанов и бутиков.

Особенности Bodega Wine Cooler:

Двойный контроль температуры

Bodega Wine Cooler имеет независимое охлаждение и вентиляцию в верхней и нижней зонах. Верхняя зона составляет 12-18 ° C для красных вин, в то время как нижняя зона составляет 5-12 ° C для охлажденных белых и игристых вин. Точность контроля температуры составляет ±0,5°C. Двойные испарители с вентиляторами переменной скорости возвращаются к установленной точке в течение 10 минут после открытия двери. Сенсорная панель поддерживает переключение °C/°F и перемену температурной зоны одним сенсором. Ночный режим автоматически уменьшает поток воздуха и освещение, а датчик двери приостанавливает обратный поток, чтобы предотвратить холодный воздух от непосредственного удара по пробкам и вызвать сухость.

Модуль большой емкости

Bodega Wine Cooler измеряет около 900 × D700 × H1800 мм, с эффективной емкостью 180–220 бутылок. Он предлагает 10-14 полок с тонко регулируемым расстоянием между полками 85-110 мм и совместим с бутылками Бургундии и Шампанского. Каждая полка имеет грузоподъемность 20-25 кг, с полностью расширенным отклонением от положения ≤1 мм и углом открытия двери ≥110°, обеспечивая плавную загрузку и разгрузку целых корпусов. Передняя регулируемая подножка с диапазоном движения от 0 до 30 мм делает выравнивание более интуитивно понятным.

Постоянный мониторинг влажности

Целевая влажность составляет 55-75% RV, с дрейфом ≤ ± 5% RV. Электронное увлажнение и рециркуляция конденсации интегрированы, а Bodega Wine Cooler имеет встроенный резервуар для пополнения воды 1,0 л, обеспечивающий звуковую и визуальную сигнализацию, когда вода низкая, наряду с временным штампом. Воздушный канал включает в себя агрегат активированного угля и антибактериальное покрытие с ионами серебра. Антиконденсационная нагревающая провода дверной рамы имеет мощность ≤6 Вт/м. Вода не формируется на внутренней стеклянной поверхности, пробка сохраняет свою эластичность и герметичность, а этикетка вина не выпухает.

Низкий уровень шума и энергосбережение

Инверторный компрессор наполняется R600a, номинальной мощностью 120–180 Вт; Уровень шума ≤40 дБ(А) при 1 м. Тройслойное стекло с низкой плотностью E и изоляция высокой плотности ≥70 мм снижают тепловой поток, в результате чего ежегодное потребление энергии составляет примерно 200-300 кВт/ч. Компрессор с мягким запуском уменьшает удар от запуска и выключения, обеспечивая плавную рабочую кривую в течение дня.

Улучшение вибрации и стабильное хранение

Подвеска компрессора и резиновые подушки базы обеспечивают двойное амортизацию вибрации, уменьшая передачу вибрации <0.5 mm. The wooden shelves feature ball-bearing cushioned guides for smooth extension and extension, and the bottle trays have soft-touch contacts to prevent metal resonance on the bottle shoulders. The unit is equipped with anti-tilt feet and leveling bulbs, ensuring stable operation even when fully loaded.

High-Color Rendering Light Source

Bodega Wine Cooler features dual LED linear lights on the top and side walls, with selectable color temperatures of 3000K/4000K and a color rendering index of Ra ≥90. The display tray can be equipped with a 6° tilting tray for clearer label reading from a distance. A scheduled light control program runs the display at full brightness during business hours and reduces the brightness to 20–30% during closing hours, ensuring readability while controlling energy consumption and ensuring accurate color cast in photos.

Durable Door

Bodega Wine Cooler's triple-layer insulating glass blocks UV rays ≥99%. The door frame is available in 304 stainless steel or anodized black aluminum. The handles are coated with an anti-fingerprint coating for easy cleaning. The hinges have a lifespan of ≥30,000 openings and closings and are interchangeable. The magnetic seal has a leakage rate of <1%, ensuring a tight seal even after long periods of use.

Intelligent and Secure

Over-temperature, water shortage, door opening, and sensor anomalies provide visual and audible alarms, with a visible display. Child lock and user-defined locks provide dual protection. The Bodega Wine Cooler automatically restores settings upon power failure and supports exporting 30-day temperature and humidity logs. Optional Wi-Fi/RS485 backend connectivity supports HACCP documentation for restaurants and remote inspections of chain stores. Two sets of permissions, electronic lock and mechanical key, facilitate shift handovers.

Embedded-Friendly

The front exhaust structure is compatible with embedded installation. A recommended opening is 910 × 720 × 1820–1850 mm, with a 50 mm or greater clearance in front of the door. After leveling the base, the cabinet body is flush with the uprights. A 60 × 600 mm return air duct is reserved at the kick plate for smooth heat dissipation. The minimum turning radius for transport aisles is 950 mm or greater, simplifying installation.

Bodega Wine Cooler Applications

Fine-End Restaurant Wine Display Wall

The Bodega Wine Cooler is positioned at the entrance or on the side wall of the main dining area, using a dual-temperature design to display red and white/sparkling wines separately. The lights are switched to full brightness one hour before the evening market, and during service hours, the night mode reduces airflow and illumination. The door opening angle of ≥110° allows sommeliers to quickly load and unload bottles, and the temperature recovery logic maintains the set curve even with frequent loading and unloading, keeping the display clear and tidy throughout the night.

In a restaurant or tavern, the back-of-house wine room

Bodega Wine Coolers are located in the connecting area between the bar and the serving area, with upper and lower zones maintained at 14–16°C and 6–8°C, respectively. Year/region labels are placed on the front edges of the shelves for a more intuitive first-in, first-out (FIFO) system. A magnetic door timer limits the door's open time, and during peak hours, the fan automatically speeds up to recover temperature. Inventory and replenishment can be completed between table turnovers, without disrupting the flow of the front-of-house.

Self-service beverage wall in the airport VIP lounge

In scenarios with high traffic and frequent door openings, the system automatically increases fan speed upon door magnetic triggering and delays light shutoff upon door closing to prevent flickering. Triple-layer glass's UV protection protects corks in highly illuminated halls. A noise level of 38–40 dB(A) doesn't interfere with announcements or phone calls, allowing passengers to quickly locate their desired wines and ensuring efficient service.

Members' club dining area entrance

Serving as a visual wine menu display, the lighting program is synchronized with the banquet's rhythm, day and night. Electronic door locks with tiered authorization allow sommeliers and wait staff to access the cabinets with varying permissions. A 30-day temperature and humidity log supports internal audits. The soft-touch bottle holders ensure that full cases remain stable even during short-term storage, allowing for quick switching of display shelves without disrupting traffic flow during changeovers.

Open kitchen in an urban apartment

Suitable for both family dining and everyday use, the cabinets are recessed into the side of the cabinets, leaving a 50mm gap in front of the door to ensure ventilation. Night mode reduces illumination and air volume, operating at 38–40 dB(A) without interfering with communication. For impromptu gatherings, the lower zone is pre-cooled to 6–8°C for sparkling wine, while the upper zone maintains a temperature of 14–16°C for red wine. The set point is restored within 10 minutes of opening the door, ensuring a smooth rhythm for home use.